Pada mulanya kubis berasal dari Eropa sekitar tahun 1000 SM, setelah itu diperkenalkan ke Timur Tengah dan wilayah lainnya. Saat ini, kubis dapat ditemukan di seluruh dunia, sehingga setiap orang dapat merasakan manfaatnya. Kubis merupakan sayuran berlapis-lapis yang memiliki banyak manfaat di dalamnya. Baca terus artikel di bawah ini untuk mengetahui manfaat kubis yang luar biasa untuk tubuh anda.
Rendah Kalori
Kubis adalah makanan yang sangat rendah kalori yang dapat dengan mudah dimasukkan atau dibuat menjadi berbagai hidangan, melalui berbagai metode memasak. Hal ini memberikan ruang bagi Anda untuk bereksperimen dengan metode yang Anda sukai, yang dapat mendukung diet penurunan berat badan dengan pembatasan kalori. Konsumsi kubis juga akan membantu Anda kenyang lebih lama, sehingga pola makan Anda tidak keluar jalur akibat penurunan gula atau rasa lapar.
Membantu Menyembuhkan Sakit Maag
Salah satu langkah kunci untuk menyembuhkan sakit maag adalah dengan mengurangi produksi asam, namun apa pun yang mendorong penyembuhan aktif juga akan membantu. Kubis, meskipun bukan sumber protein yang baik, namun memiliki jumlah asam amino glutamin yang cukup, yang penting untuk kesehatan perut kita.
Glutamin sangat terlibat dalam pemulihan, dan mempercepat waktu serta mengurangi rasa tidak nyaman yang Anda rasakan saat maag sedang dalam proses penyembuhan.
Kubis Meningkatkan Kehamilan yang Sehat
Kubis kaya akan folat, yang merupakan nutrisi penting selama kehamilan. Ini mencegah terjadinya cacat tabung saraf dan kelainan genetik, dan membantu kehamilan berlanjut hingga cukup bulan (mengurangi kemungkinan kelahiran prematur). Kubis juga mengandung nutrisi lain yang bermanfaat untuk kesehatan kehamilan, seperti kalsium.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Berkat kehadiran berbagai anti-oksidan, kubis merupakan penambah kekebalan tubuh yang ampuh. Kubis sebenarnya sangat kaya akan vitamin C, sesuatu yang tidak banyak orang sadari. Fitokimianya memberikan dukungan yang sangat baik untuk sistem kekebalan Anda.
Membantu Mencegah Atau Menyembuhkan Jerawat
Kolagen adalah protein yang penting untuk kesehatan kulit Anda secara keseluruhan, tetapi ada lebih banyak hal yang berperan jika Anda ingin mempertahankan kulit bercahaya. Satu hal yang bahkan paling sulit diatasi oleh kita adalah jerawat, atau bekas luka yang tertinggal akibat jerawat.
Kubis kaya akan unsur Sulfur, yang dapat membantu mencegah timbulnya jerawat dan meminimalkan munculnya bekas luka. Banyak orang mengetahui Belerang sebagai unsur yang mengeluarkan “bau” yang khas, dan mungkin menjelaskan mengapa kubis memiliki bau yang pada awalnya mungkin terasa tidak sedap bagi banyak orang.
Membantu Merawat Jantung Anda
Kubis memberikan dukungan yang sangat baik untuk jantung, karena kandungan potasium dan kalsiumnya, serta efek penurunan kolesterolnya. Senyawa yang sama yang membantu detoksifikasi limbah juga membantu menghilangkan asam empedu dalam tinja. Saat asam empedu dihilangkan, kolesterol direkrut untuk memproduksi lebih banyak. Ini menurunkan kolesterol yang bersirkulasi dan bermanfaat bagi kesehatan.
